خواص زنیان بیشمار و باورنکردنی است

زنیان گیاهی علفی و یک ساله می باشد که با نام های دیگری مانند انیسون، خردو، طالب الخبز، بری، کمون حبشی، اجوان، اسپری کای و نانخواه نامیده می شود که کاربرد اصلی آن تولید اسانس دانه گیاه زنیان است که در صنایع غذایی، بهداشتی و دارویی کاربرد فراوانی دارد.

گیاه زنیان حاوی خواص متعددی چون آنتی اکسیدان، ضد آسم، تب بر و همچنین مواد ضد میکروبی چون سالمونلا، تیفوا و میکرو سپوروم می باشد.

گیاه زنیان در زبان انگلیسی به Ammi و در زبان فرانسوی به SisonAmmi یا Ajowan معروف است.

گیاه زنیان طبق نظریه علم طب سنتی طبیعتی گرم و خشک دارد.

جالب است بدانید خواص بسیاری در دانه این گیاه نیز وجود دارد که شامل:

مواد مغذی سرشار در دانه گیاه زنیان مانند تانین، فسفر، آهن، نیکوتیناسید، گلیکوزیدها و کلسیم

سطح کلسترول را تنظیم می کند (کلسترول بد را کاهش و کلسترول خوب را افزایش می دهد)

باعث افزایش ترشحات روده می شود که عمل هضم را بهبود و برای دل درد مفید می باشد

اثر دانه زنیان از کدئین بیشتر است و به عنوان داروی بسیار موثر ضد سرفه استفاده می شود

دانه زنیان به دلیل خاصیت تحریک کنندگی اشتها و خواص ملین بودن آن، برای لاغری و کاهش وزن بسیار مفید می باشد

مصرف زنیان و دانه آن برای مشکلات کبد، همچنین برای درمان کبد چرب و مشکلات کلیوی مفید می باشد

به علت خاصیت ضد التهابی و ضد باکتریایی زنیان، این گیاه برای مشکلات پوستی نظیر جوش و آکنه مفید می باشد

مخلوط یه قاشق چای خوری دانه زنیان و شیر به مدت 30 روز، برای درمان دیابت بسیار مفید می باشد