خواص کاسنی برای سلامت

گیاه کاسنی یکی از گیاهان معروف در طب سنتی است که عرق حاصل از این گیاه به علت خواص فراوانی که دارد جزء عرقیجات پرمصرف در مصارف خانگی می باشد.

کاسنی با نام علمی Cichoriumintybus سرشار از انواع ویتامین ها از جمله ویتامین A ،B ،C ،E و K و همچنین مواد معدنی چون روی، منیزیم، کلسیم، پتاسیم، آهن، منگنز و اسید فولیک می باشد.

گیاه کاسنی دفع کننده صفرا از بدن است، زردی در بدن را از بین می برد و تاثیرات مثبتی روی کبد می گذارد از این رو برای پایین آوردن تب بدن بسیار مفید می باشد.

جالب است بدانید عرق کاسنی سرشار از ویتامین C می باشد و نوع وحشی آن فسفر و آهن دارد.

طبق نظریه علم طب سنتی گیاه کاسنی طبیعتی سرد دارد.

در روایت بسیاری از کاسنی به عنواین مختلف یاد شده که به چند مورد به اختصار اشاره می کنیم:

کاسنی سید سبزی هاست

خوردن کاسنی مال و فرزند را زیاد می کند

هر شخصی موقع خواب 7 برگ کاسنی در شکم او باشد، در آن شب او از قولنج در امان است

کاسنی آب نطفه را زیاد می کند و باعث زیبا شدن کودک می شود (بیشتر به پسر اشاره شده)

برخی از خواص گوناگون گیاه کاسنی:

عرق کاسنی با کاهش کلسترول بد در بدن و جلوگیری از رسوب آن در رگ ها از ایجاد سکته های قلبی در آقایان جلوگیری می کند.

انولین موجود در ریشه گیاه کاسنی باعث تجزیه کربوهیدرات ها در روده و رشد باکتری های مفید در آن ناحیه می شود که در نتیجه قند در خون جذب شده و نیاز به انسولین را در خون کاهش می دهد. به همین علت است که عرق کاسنی برای بیماران مبتلا به دیابت مفید می باشد.

به علت وجود مواد معدنی سرشار و همچنین ویتامین های مختلف از جمله ویتامین C، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می گردد و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.

عرق کاسنی در بهبود چربی و گرمای کبد در بدن مفید می باشد. همچنین در زنان با تنظیم هورمون ها باعث منظم شدن سیکل ماهانه در خانم ها می گردد.